Comment obtient-on les fenouils?
On les obtient à partir de la plante du fenouil ( Foeniculum vulgare) qui peut mesurer jusqu’à 120 cm de haut, aux feuilles charnues et aux fleurs jaunes en ombelles. On les utilise traditionnellement en complément d’un traitement de certaines maladies ou des problèmes de santé.
Est-ce que le fenouil est comestible?
Le bulbe, les tiges et les feuilles du fenouil sont entièrement comestibles. Vous pouvez associer un tiers ou la moitié d’un bulbe de fenouil à de la carotte, des pommes vertes ou n’importe lequel de vos légumes préférés.
Comment le jus de fenouil vous soulagera?
Le jus de fenouil au goût anisé va très vite devenir votre jus préféré dans vos régimes minceur (1). ( parfait avec un jus d’ananas) Si vous avez des douleurs musculaires et particulièrement les règles douloureuses, le jus de fenouil vous soulagera très vite (2). On l’a dit le jus de fenouil vous garde des règles douloureuses.
Est-ce que le fenouil est contre-indiqué pour certaines personnes?
La consommation de fenouil ou de jus de fenouil à la ménaupose, va, grâce aux phyotoestrogènes (qui ressemblent aux hormones féminines) compenser la chute de la production hormonale et venir ainsi régulariser le cycle menstruel. Le fenouil est toutefois contre-indiqué pour certaines personnes.
Pourquoi les graines de fenouil réduisent l’insomnie?
Les graines de fenouil réduisent, de plus, les épisodes d’insomnie. Les preuves anecdotiques voire les quelques références dans la littérature médicale s’accordent pour dire que le fenouil aide à stimuler la production de lait maternel. Depuis l’Antiquité, on l’utilise comme galactagogue.
Comment utiliser une infusion de graines de fenouil?
Une infusion de graines de fenouil peut aider à relâcher les muscles digestifs. C’est ainsi un excellent remède pour stimuler les mouvements intestinaux et diminuer la constipation. On recommande sa consommation au moins deux fois par jour.
Comment préparer une boisson de graines de fenouil?
La boisson traditionnelle de graines de fenouil concentre la plupart de ses propriétés nutritionnelles. On peut ainsi la préparer en cas de problèmes digestifs, difficultés à allaiter, problèmes de sommeil ou d’infections. Versez d’abord une cuillerée de graines de fenouil dans une tasse d’eau chaude.